Hemos recogido las recetas más comunes que se comían y se comen en las casas de Trasona, algun plato tiene distintas formas de prepararlo, según las personas que nos han proporcionado las recetas, las que lo han hecho, su nombre figura al lado de la receta, muchas gracias a todos por la colaboración y seguimos esperando más recetas de los vecinos de Trasona.
Muchas de las recetas pertenecen a nuestra madre Caridad Ortega, que recogió en un libro todas sus recetas para que las preparasemos cuando ella no estuviese.
Hemos separado las recetasen apartados: comidas para días de fiesta, días de semana, comidas de prao y postres, esperamos que os guste.